奶皮越厚牛奶越好吗，奶皮厚的牛奶

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奶皮越厚,营养价值越高

1、蚂蚁庄园奶皮越厚牛奶的营养价值越高答案解析：牛奶中具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐这5种营养成分。牛奶中大约含5%的蛋白质（人奶约25%），其中以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。

2、答案：想多了，并不是答案解析：奶皮是用鲜牛奶加工 *** 而成的，采用均质工艺，将脂肪打碎，使其均匀分布。当牛奶中的脂肪含量越多的时候，奶皮就会很厚，不过这跟营养价值没啥太大关系。

3、蚂蚁庄园9月25日答案最新问题1：有说法称奶皮越厚，牛奶的营养价值越高，是真的吗？答案：想多了，并不是解析：奶皮的厚薄是跟牛奶中的脂肪有关的，单纯从厚度上来评判不科学。

4、想多了，并不是。奶皮厚度最主要的影响因素是牛奶中乳脂肪球的大小，经过均质处理后的牛奶比生牛乳蛋白质含量高，但是奶皮薄，因此仅靠奶皮的厚度来判断牛奶的营养价值是不科学的。

5、经过均质化加工或脱脂的牛奶较未加工过的生鲜牛奶，其所形成的奶皮要薄，仅靠奶皮厚度来判断牛奶的营养价值是不科学的。奶皮的组成一般为：蛋白质10%-20%，脂肪40%-50%，水分10%以下，其余为碳水化合物和矿物质。

奶皮不是越厚牛奶越好。奶皮越厚只能说牛奶中脂肪和蛋白质含量丰富，谈不上多有营养。并不能表明牛奶中的含钙量以及其他营养成分有多高。So，仅靠奶皮厚度来判断牛奶的营养价值是不科学的。

答案：想多了，并不是答案解析：奶皮是用鲜牛奶加工 *** 而成的，采用均质工艺，将脂肪打碎，使其均匀分布。当牛奶中的脂肪含量越多的时候，奶皮就会很厚，不过这跟营养价值没啥太大关系。

想多了，并不是。经过均质化加工或脱脂的牛奶较未加工过的生鲜牛奶，其所形成的奶皮要薄，仅靠奶皮厚度来判断牛奶的营养价值是不科学的。

总结喝奶的时候不要把奶皮给丢掉，因为这也会导致一些营养的缺失。可能你会觉得自己在喝的时候没感觉，但是如果说你在喝奶的时候把这些东西都扔了，那么也会导致一些东西没有了奶味也会使一些奶皮，根本就不凝固。

因此如果身体肥胖或者是血脂高，患有心脑血管疾病的人应该在喝奶之前将这层奶皮扔掉，特别是需要控制脂肪摄入的人群，应避开这层奶皮。

而且奶粉里边添加了一些营养元素，是有针对性的填补少年儿童所必须的营养成分。而纯奶里边有许多别的加上的成份，三岁之内的儿童肠胃较弱，很难消化。因而不推荐喝牛奶。一般推荐三岁左右的少年儿童喝牛奶。

想要长高就要喝纯牛奶，不要选择乳饮料，喝的牛奶越纯越好。

喝奶之前扔掉奶皮，在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮，很多家长在喂孩子的时候都将它去掉，这是不对的，因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A，对孩子的健康，尤其是眼睛很有好处。