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冬至日（12月22日）
数九（冬九九）是古代民间一种计算寒天的 *** ，每年从冬至之日起，中国即进入了数九寒天，每九天为一“九”，之一个九天为“一九”。
数九在南北朝时已经流行，从每年阳历12月下旬初冬至开始，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。
数九是古代中国人民为捱过漫长冬季，发明的打发时间、缓解寒冬威胁下出现的心理危机的消遣 *** 。
传统华夏文化中，九为极数，乃更大、最多、最长久的概念，九个九即八十一更是“更大不过”之数，因此中国人认为只要过了冬至后的九九八十一日，春天就肯定已经到来。
对应日期
一九：12月22日~12月30日
万叶枯萎，鸿雁南飞
二九：12月31日~次年1月8日
单衣觉寒，群鸟夜投高宿，鲤鱼游入深潭
三九：1月9日~1月17日
朔风凛冽，荒原地冻，水面结冰犹如冰桥
四九：1月18日~1月26日
参星半夜落下，辰星早上升起
五九：1月27日~2月4日
白日渐长，太阳未时之后可照进堂屋
六九：2月5日~2月13日
春风拂面，百草萌动，单衣即可出门
七九：2月14日~2月22日
黄河冰水各半，鲤鱼游向滩头，喜鹊筑巢，鸿雁归来
八九：2月23日~3月3日（闰年为2月23日~3月2日）
草木生长，阳气遍地，正是种谷深耕之时
九九：3月4日~3月12日（闰年为3月3日~3月11日）
耧车播种，玉苗丛生，正是农家欢乐之时
数九从哪一天开始到哪一天结束？数九歌顺口溜 2021-2022年冬天数九天时间表
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。
”冬至，又称冬节、长至、亚岁等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
俗语有“冬至一阳生”，此日太阳直射南回归线，地球北半球白天最短，夜晚最长，这以后随着地球的公转，太阳直射的位置逐渐北移，北半球的白天逐渐变长，正所谓“冬至日头升，一天长一针”。
冬至有三候：一候蚯蚓结； 二候麋角解；三候水泉动。
自冬至开始，我们正式进入“数九”天。
“一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开，八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。
”
各地有不同版本的“九九歌”，但都生动形象地记录着冬至到来年春分的物候变化。
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
“冬至大如年”，足以见古人对冬至的重视。
在广袤的中华大地上，因地域不同，各地的冬至饮食习俗存在着诸多差异。
在北方，饺子是冬至的“标配”。
冬天天寒，容易冻着耳朵，而饺子形如“耳朵”，人们觉得吃饺子可以保护耳朵。
南方人喜欢在冬至这天阖家团聚、围炉夜坐，吃上一碗热气腾腾的汤圆，其乐融融、团团圆圆。
俗谚有云，“冬至馄饨夏至面”。
在冬至这天，浙江杭州、嘉兴、绍兴一带的人常食馄饨。
这个习俗在宋朝时已经颇为流行了。
在浙江台州，擂圆是冬至的重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”。
擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌，因为这个过程方言叫“擂”，所以冬至圆起名叫“擂圆”。
在今天，嘉兴人大多选择吃桂圆烧蛋过冬至夜，而平湖则有冬至夜吃赤豆糯米饭的习俗。
这是甜蜜的味道，是家的味道，更是乡愁的味道。
喝冬酿酒，是苏州人冬至入冬仪式的开始。
冬酿酒酿造程序复杂，酿酒师傅一般在10月底就得动起来了，糯米两次发酵后再压榨、冷却、过滤，最后加上腌制的桂花、栀子，冬酿酒才算大功告成。
此外，冬至时节，天气寒冷干燥，容易导致鼻咽干燥、皮肤缺水，易上火。
可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、柚子等滋阴去燥的食物。
冬至大如年，人间小团圆。
今天，记得早点回家，
和家人们一起团聚过节！
附：
2021-2022年冬天数九天时间表
2021年一九时间：2021年12月21日-2021年12月29日
2021年二九时间：2021年12月30日-2022年1月7日
2022年三九时间：2022年1月8日-2022年1月16日
2022年四九时间：2022年1月17日-2022年1月25日
2022年五九时间：2022年1月26日-2022年2月3日
2022年六九时间：2022年2月4日-2022年2月12日
2022年七九时间：2022年2月13日-2022年2月21日
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2022年八九时间：2022年2月22日-2022年3月2日
2022年九九时间：2022年3月3日-2022年3月11日
来源：综合浙江新闻客户端
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