1.巨型淡水虾在更大个体和生长速度方面，品种之间的变化幅度很大，罗氏沼虾、美洲沼虾(M.americanum)、真沼虾(M.carcinus)、马氏沼虾(M.malcolmsonii)、恒河沼虾(M.choprai)、非洲沼虾(M.vollenhovenii)和贪食沼虾(M.lar)是已知个头更大的品种。
2.淡水虾天然产地沼虾属淡水虾品种分布在世界各地的热带和亚热带地区。
Holthuis(1980年)提供了有关沼虾品种的分布、当地的名称、生境和更大商品规格等有价值的信息。
3.它们生存在大部分内陆淡水地区，包括湖泊、河流、沼泽、灌渠、运河和池塘以及河口地区。
尽管部分品种在内陆的咸水和淡水湖中完成其生命周期，但是大部分品种在其生命周期的初期需要半咸水(因此它们生存的水体直接或间接地与海洋相连)。
部分品种喜好水清的河流，其它的则存活在极为混浊的水中。
4.许多沼虾品种已经从其原始栖息地被转移到世界其他地方，最初是为了研究的目的。
罗氏沼虾是商业养殖中使用最多的品种，因此也是被众多国家引进的一个品种。
在1965年该品种从马来西亚被引进到夏威夷之后，Ling(1969年)在那里的开创性工作被Fujimura和Okamoto(1972年)发展成大规模的后期幼体生产 *** ，这种 *** 几乎被各大洲采用，用于养殖。
现在许多国家养殖罗氏沼虾，主要的生产国(>200公吨毁亏)是孟加拉、巴西、中国、厄瓜多尔、印度、马来西亚、中国台湾省和泰国(粮农组织2002年)。
据报告，在2000年还另有30余个国家生产这一品种。
根据New(2000年)，越南也是一个主要生产国。
此外，罗氏沼虾在捕捞渔业中也占有很重要的位置，如在孟加拉、印度和东南亚的其他几个国家。
世界上更大的淡水虾，足足有手臂那么粗，湄公河里已有泛滥之势
今天给大家介绍的是世界上体型更大的淡水虾——罗氏沼虾。
罗氏沼虾原产于东南亚，亦称白脚虾、淡水长臂大虾等，它更大的特点是有着一个与身体极不协调的大头。
雄性的第二对步足能达到40厘米，呈蓝色，比整只虾的身体还要长，体长可达40厘米，重一斤多，而雌虾的个头则小一些，体长约25厘米，重200克左右。
罗氏沼虾的食谱广，生长速度快，不同发育阶段的罗氏沼虾栖息习性和食物都会有所不同，甚至是相反的。
幼虾有较强的趋光性，但又不喜欢强光和直射光，而成年罗氏沼虾喜欢栖息在水草丛中，不喜阳光，晚上才会出来觅食，越暗的地方个头越大，而它的体色也会因水域透明度有所变化，水越清澈颜色越淡，反之则变深。
罗氏沼虾生长快、肉质营养成分好，1976年我国就已经引进，如今广东、上海、浙江等十几个省市都已有养殖，养殖时间只有4、5个月，亩产可达70~100公斤。
在国内，养殖罗氏沼虾有时间限制，因为水温高了低了都会导致死亡，所以个头一般，但是在热带气候的国家野外，特别是湄公河，这种虾大多数都有1斤左右，不少钓鱼爱好者更是千里迢迢前往湄公河钓虾，表示钓虾比钓鱼还爽！而生活在湄公河附近的居民，捕虾的方式更是别具一格。
罗氏沼虾比较贪吃，不用特地网上购买饵料，只需要蚯蚓、鸡肠和鸭肠就可以，由于湄公河的罗氏沼虾已有泛滥之势，密度大，钓它们相当容易，一天可以钓十多斤，对于钓鱼人来说，享受的是这个过程。
但是对于而当地人来说，钓的速度太慢了，大多采用捕鱼篓，只需要家里墙角边抓到的蟑螂即可，在捕鱼篓里扔进一只隔夜蟑螂，将捕鱼篓扔进水里，隔天就能收获不少贪吃的罗氏沼虾。
当地人捕罗氏沼虾很有一套，有人选择潜水捕捉，潜到比较深处就能摸到大虾。
有一些人将捕捉罗氏沼虾当成工作，会把个头比较大的罗氏沼虾拿到餐馆去卖，而较小的则留着自己吃。
在越南的一些地区，罗氏沼虾可是知名小吃，不少外国人就是冲着这里的虾来的。
罗氏沼虾的虾头中有像蟹黄一样的美味，在泰国和越南，当地人喜欢将罗氏沼虾烤着吃，最常见的就是粗盐焗虾，也有水煮后蘸酱油吃的，总之吃法很多。
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