葶苎的起源与分类葶苎（学名：Fagopyrumtataricum）是一种常见的食用植物，属于禾本科葶苈属。葶苎起源于中国亚洲地区，并在世界各地广泛栽培和消费。它与普通荞麦相似，但具有更强烈的香气和口感。根据形态特征...